글루타치온 : 건강을 지키는 핵심 영양소 글루타치온은 우리 몸에서 생성되는 핵심 아미노산 중 하나로, 세포에서 다양한 생리 작용을 담당합니다. 그 효과적인 작용을 통해 우리의 건강을 총괄적으로 지원합니다. 이 글에서는 글루타치온 의미와 글루타치온 효과, 글루타치온 부작용 그리고 풍부한 글루타치온 음식과 그에 따른 조리법에 대해 알아보겠습니다. 1. 글루타치온 의미 글루타치온은 우리 몸에서 만들어지는 아미노산 중 하나로, 항산화 작용과 세포 보호 기능을 담당합니다. 자유 라디칼과 독성 물질을 제거하여 세포 손상을 방지하고, 면역 체계를 강화하여 질병으로부터 몸을 방어하는 역할을 합니다. 2. 글루타치온 효과 (1) 항산화 작용 : 글루타치온 효능 중 한 가지는 항산화 작용으로 세포 내에서 자유 라디칼과 같..